Erzurum Atatürk üniversitesine Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından ataması yapılan Prof.Dr.Ahmet Hacı Müftüoğlu Atatürk üniversitesi Tıp Fakültesi, Dahili Tıp Bilimleri, Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalında görevli olduğu yıllarda Tıp, Sağlık Bilimleri, Dahili Tıp Bilimleri, Farmakoloji ve Klinik Farmakoloji üzerinde bilimsel çalışmaları ile dikkatleri üzerinde topladı

Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu’nun babası Prof. Dr. Nasrullah Hacımüftüoğlu da uzun yıllar Atatürk Üniversitesi İlahiyat Fakültesinde Dekan, Bölüm Başkanı ve Öğretim Üyesi olarak hizmet verdikten sonra Bayburt Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dekanı olarak görev yapmıştı Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu kimdir?

26 Eylül 1975 tarihinde Trabzon Çaykara’da doğdu ve babası Prof.Dr.Nasrullah Hacı Müftüoğlu 1975 yılında akademik görevi nedeniyle  ailesiyle birlikte Erzurum’a taşındı. İlk, orta ve lise (İmam Hatip) eğitim aşamalarını Erzurum’da; yükseköğrenimini ise İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp (Çapa) Fakültesinde 1999 yılında tamamladı.  1999 yılında  Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim dalında uzmanlık eğitimini 2003 yılında tamamladı.
2003 yılında Yardımcı Doçent, 2007’de Doçent ve Şubat 2013 tarihinde Profesör oldu.
Babası Nasrullah Hacı Müftüoğlu 
25 Aralık 1944 tarihinde Çaykara’nın Karaçam Köyü’nde dünyaya geldi. Babasından ve çevrede tanınmış âlimlerden özel dersler okudu ve teamül halindeki program ve nüshaları ikmal ederek 1965 yılında “Dini İlimler” den icazet aldı. Trabzon İmam-Hatip Lisesinden mezun olup, 1974-1975 öğretim yılında İstanbul Yüksek İslam Enstitüsü’nden (bugünkü Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi) mezun oldu. Ardından Erzurum İmam-Hatip Lisesi Meslek dersleri öğretmenliğine tayin edildi. Aynı yıl Atatürk Üniversitesi İslami İlimler (İlahiyat) Fakültesinde görev yaptı.